Većina nas ima lovorov list u začinima, ali jeste li znali da ga možete jednostavno uzgojiti u loncu? Lakše je nego što mislite! Donosimo vam praktičan vodič kako to učiniti.
Povijest i značenje lovorovog lista
Lovorov list, poznat i kao lovorov list, svoju je popularnost stekao još u starom Rimu. Bio je simbol pobjede i povezivan je s bogom Apolonom. Lovorove vijence nosili su uglednici toga vremena – pjesnici, pjevači, uspješni vojskovođe, akademici i pobjednici Olimpijskih igara.
Bilo je mnogo praznovjerja o lovoru. Jedna od njih govorila je da lovorov list odbija munje, što je koristio rimski car Tiberije koji se jako bojao grmljavine.
Ljekovito djelovanje lovorovog lista
Lovorov list se stoljećima koristi zbog svojih ljekovitih svojstava. U srednjem vijeku koristio se kao prirodni lijek protiv migrene, oteklina, reumatskih bolova, artritisa i problema s mjehurom. Često se koristio i kao protuotrov. Danas je lovorov list uobičajeni začin koji se dodaje juhama, umacima i mješavinama jer može izvući najbolji okus iz hrane i pospješiti probavu.
Kako uzgojiti lovorov list u saksiji za cvijeće
Odabir posude i supstrata
Lovorov list možete uzgajati u posudi, koja bi trebala biti lako prenosiva, jer biljku zimi treba premjestiti pod krov. Supstrat za lovorov list trebao bi biti uobičajen za kućne biljke.
Mjesto i njega
Od proljeća do jeseni ostavite lovorov list vani – u vrtu, na terasi ili balkonu – kako biste dobili puno sunca. Gnojite ga jednom u dva tjedna (od veljače do rujna) običnim gnojivom za kućne biljke.
Zavoj
Lovorov list treba redovno zalijevanje. Ako je vani na suncu, bit će više žedan. To se vidi po mladim izbojcima i listovima koji se uvijaju kad nedostaje vode. Nakon zalijevanja biljka se brzo oporavlja.
Zimska njega
Iako je lovorov list otporan na mraz, bolje ga je prenijeti u hodnik za zimu. Stavite na svijetlo mjesto i održavajte temperaturu između 3°C i 18°C. Izbjegavajte više hladnog vremena kako biljka ne bi patila.
Žetva i korištenje
Lovorov list možete brati tijekom cijele godine. Svježi listovi se ne koriste često u jelima, jer bi mogli nadjačati ostale sastojke. Osušeni listovi oplemenjuju jela od rajčice, umake od vrhnja, ribu, divljač, mesne ražnjiće i krumpir. Ako želite naglasiti njegov okus, listove možete malo zgnječiti.
Uzgoj lovorovog lista u loncu odličan je način da uvijek pri ruci imate svježe i ljekovito lišće koje će vašim jelima dati jedinstveni okus. Pa što čekaš? Probajte već danas!
