Idete na zabavu ili proslavu i želite nešto donijeti na stol? Onda ste došli na pravo mjesto! Danas ćemo zajedno pripremiti neobičan kolač od sira koji će biti hit na svakom tulumu i slavlju! Zahvaljujući priloženom foto receptu i video uputama, priprema ove delicije vrlo je jednostavna i štedi vrijeme.
Jesmo li vam se obratili s ovom inspiracijom? Zato stavite svoju kuharsku kapu, uzmite drvenu kuhaču u ruke i spremajmo zajedno ovaj ukusni kolač od sira, koji ćete zabiti na svakoj zabavi i proslavi!
Ostale odlične recepte možete pronaći i na našoj Facebook stranici
Ako tražite dodatnu dobrotu, svakako probajte ovo
Odličan recept za netradicionalni kolač od sira:
Što će nam trebati:
tijesto:
- 250 g glatkog brašna
- 250 ml toplog mlijeka
- 7 g kvasca
- 5 g šećera
- 1 jaje
- 20 g mladog luka
- prstohvat soli
- 5 g sušenog češnjaka
- 20 g mekog maslaca
punjenje:
- 150 g balkanskog sira
- 150 g edamamea
- 140 g mozzarelle
- 4 jaja
Kako to učiniti:
1) Počinjemo miješati mlijeko, šećer i kvasac.
2) Dodajte jaja, češnjak, sol i luk. Miješamo.
3) Dodajte brašno. Napravit ćemo lijepo glatko tijesto.
4) Ostavite da se diže pod ručnikom 30 minuta.
5) Kad se tijesto diglo, podijelite ga na 2 polovice.
6) Prvi dio razvaljati na pobrašnjenu savijaču.
7) Razvaljano tijesto staviti u posudu za pečenje.
8) Drugu polovicu tijesta podijelite na otprilike 10 jednakih dijelova.
9) Od pojedinačnih komada tijesta pravimo kuglice iste veličine. Stavite ih po obodu posude za pečenje.
10) Pomiješajte sve navedene sastojke za nadjev.
11) Smjesu od sira ravnomjerno rasporedite po sredini naše torte i dobro je zagladite.
12) Kuglice premažite jajetom.
13) Peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Nakon pečenja u sredinu kolača dodati još 3 jaja i ostaviti da se zapeče.
