Uzrokuje li vam kava bolnu žgaravicu? Možda ima nešto u tome. No prije nego što se zauvijek odreknete ovog zdravog napitka, pokušajte na nekoliko načina spriječiti da iritira želudac i jednjak. Njihova učinkovitost dokazana je istraživanjima.
Kava je piće koje, između ostalog, ima izuzetno blagotvorno djelovanje na ljudski mozak. Umjereno konzumiranje neće uzrokovati probleme koji se često povezuju s kavom: hipertenziju i ispiranje minerala, ali će podržati živčani i krvožilni sustav; također će nas zaštititi od nekoliko uobičajenih zdravstvenih problema, poput ateroskleroze i dijabetesa tipa 2.
Ipak, kava kod mnogih ljudi uzrokuje simptome povezane s hiperaciditetom. Prvenstveno se odnosi na kofein koji dokazano potiče stvaranje želučane kiseline. Ovdje treba napomenuti da je reakcija kave doista kisela, ali u manjoj mjeri od većine popularnih pjenušavih napitaka. Kako onda izbjeći neugodne posljedice ispijanja kave? Postoji nekoliko načina za to.
Kava koja ne izaziva žgaravicu
Nema izravnih istraživanja koja bi upućivala na to da kava utječe na rizik od razvoja gastroezofagealnog refluksa. Međutim, postoji nekoliko vrsta kave koje se mogu koristiti kao “smoker” u tom pogledu. Osim toga, ne trebaju nam uvijek znanstveni eksperimenti da nešto promatramo. Dakle, ako počnete patiti od žgaravice nakon redovitog pijenja kave, sljedeće misli mogu biti od pomoći.
Prvo: tamna (jako) pržena kava. Ova kava sadrži nešto manje kofeina i ima nižu razinu kiselosti. U isto vrijeme, to ne znači da takav prehrambeni proizvod gubi svoj okus ili zdravstvena svojstva. Upravo suprotno: tamno pržena kava ima i najviše antioksidansa.
Druga ideja: zelena kava. Jeste li ikada čuli za nju? Ako pomno pratite naš portal, vjerojatno jeste. Osim što ova najzdravija kava ima izuzetno blagotvorno djelovanje na organizam, ona ima i manje iritantan učinak na želudac. Zanimljivo, stoji točno na suprotnoj strani od jako pržene kave. To je zato što zelena kava uopće nije prošla ovaj proces.
I na kraju, treća opcija, kava s mlijekom. No, moramo naglasiti da je ovo rješenje još uvijek povezano s nekoliko kontroverzi. To je sličan slučaj ad hoc rješenja za žgaravicu pomoću mlijeka. Znanstvenici sve glasnije ističu kako će nam takav tretman donijeti privremeno olakšanje, ali u konačnici može i naškoditi jer će se želudac ipak morati pozabaviti probavom masnoća, proteina i šećera iz mlijeka. Ipak, ovakva kava zapravo je manje kisela, pa je možete probati popiti i onda promatrati reakciju vašeg tijela. Postoji velika vjerojatnost da do žgaravice uopće neće doći!
