ZAGREB

Nepečene kriške sira i trešnje: savršena osvježavajuća poslastica

47views

Ovaj vam dobro dođe kad god je posjet iza ugla, a nemate spreman desert. Korak po korak, predstavit ćemo vam sjajan recept za nepečene kriške od sira i višanja. Ako volite grickati, a ujedno ste i strastveni kuhar, ova će vas vijest sigurno razveseliti.

Također posjetite našu Facebook grupu za odlične savjete svaki dan.


Nepečeni sir-trešnje kriške

Što će nam trebati:

Korpus:

  • 300 g čokoladnog keksa
  • 100 g maslaca

Krema:

  • 500 g mekog svježeg sira
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 6 želatina
  • 150 g šećera u prahu
  • 500 ml vrhnja za šlag

Ukras:

  • 300 g višanja
  • 1 paket crvenog želea za kolače

Kako ćemo dalje:

1. Kolačiće samljeti u prah mužarom, valjkom ili u blenderu. Zatim u zdjeli pomiješajte kekse s otopljenim maslacem. Tijestom obložite dno manjeg dubljeg kalupa i stavite u hladnjak.

2. Žele za kolače: natopite kriške želatine. Zagrijte vrhnje za kuhanje (ne dopustite da prokuha) i u njega stavite namočene ploške želatine. Maknite s vatre, promiješajte i ostavite da se ohladi.

3. Pomiješajte sa šećerom i umiješajte u ohlađenu želatinu. Na kraju u kremu pažljivo umiješajte polumasni šlag i prelijte preko biskvita. Stavite u hladnjak na najmanje 3 sata.

4. U međuvremenu operite višnje i očistite ih od koštica. Narežite ih na manje komade (možete i cijele) i pospite ih po površini torte.

5. Na kraju prelijte ohlađeni žele za kolače i ostavite da se stegne sat vremena u hladnjaku.

Jednostavno, ukusno i bez pečenja!

Gotovo! Uživajte u jelu!

Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi i posjetite grupu gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo odličnih recepata.


Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima! Možda ti se svidi:

Leave a Response