Zapečene rolice od tikvica sa zobenim pahuljicama, sirom i mladim lukom ukusna su slana poslastica koja će oduševiti vaše nepce. Ova kombinacija nježnih tikvica, hrskavih zobenih pahuljica i topljenog sira stvara savršenu harmoniju okusa upotpunjenu svježim naglaskom mladog luka. Idealan kao lagani ručak, večera ili stilski međuobrok za goste.
Posjetite i našu Facebook grupu za izvrsne savjete o slanoj hrani svaki dan.
Pečene rolice od tikvica sa zobenim pahuljicama, sirom i mladim lukom
Što će nam trebati:
Osnova:
- 1 tikvica + sol po ukusu
- 3-4 žlice zobenih pahuljica
- 100 g sira
- 2 jaja
- mljeveni crni papar – na okus
- zeleni luk – po ukusu
Kako ćemo dalje:
1. Tikvice narendati na ribež, posoliti, promiješati i ostaviti 10 minuta. Zatim iz njega iscijedite sok i prebacite ga u zdjelu.
2. Osnova: Zatim u zdjelu s tikvicama uspite mljevene zobene pahuljice, dodajte naribani sir i umutite jaje. Začinite mljevenim crnim paprom i pospite nasjeckanim mladim lukom – dobro promiješajte.
3. Kalupe za pečenje namazati uljem, žlicom rasporediti podlogu i prekriti poklopcem ili drugom namašćenom formom.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180° dok ne porumene i postanu hrskave. Nakon 20 minuta otvorite poklopac i stavite u pećnicu na 10 minuta.
5. Nakon pečenja možete ih poslužiti s omiljenim preljevom i posebno s ljubavlju i izvrsnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi i posjetite grupu gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo odličnih recepata.
