Lovorov list, kojeg u kuhinji poznajemo uglavnom kao aromatičnu biljku, ima mnoge skrivene moći. Osim što može dati jedinstveni okus našim umacima ili ukiseljenom povrću, sadrži i niz zdravstvenih dobrobiti.
Lovor u kuhinji
Lovorov list zauzima neizostavno mjesto u kuhinjama diljem svijeta. Kao začin jelima daje jedinstven okus i miris koji savršeno nadopunjuje razna jela: od tradicionalnih umaka do egzotičnih jela. Neke kulture također koriste lovorov list u raznim ritualima i ceremonijama. Na primjer, u staroj Grčkoj lovorov list smatran je simbolom pobjede i uspjeha. Vjerovalo se da ima magičnu moć i da štiti od zlih sila.
Domaća aromaterapija s lovorovim listom
Većina nas niti ne shvaća da se lovorov list može koristiti kao aromaterapija. Kad osušeno lišće lovora izgori, proizvodi se ugodan i ljekovit dim. Ovaj dim ima blagotvoran učinak na našu psihu – ublažava stres, potiče opuštanje i pomaže u borbi protiv tjeskobe.
Iza ovih izvanrednih učinaka stoji linalol, spoj koji se nalazi u drugim biljkama za smirenje kao što su paprena metvica i lavanda. Ako odlučite isprobati ovu metodu, uvijek imajte na umu da ste sigurni – lišće brzo izgori i važno je da ga držite na oku.
Farmaceutski dekocija i obloge
Ništa manje učinkovita je upotreba lišća lovora u obliku izvarka ili obloga. Ova metoda je stara koliko i vrijeme i uglavnom se koristi za liječenje probavnih smetnji, infekcija, artritisa ili glavobolja. Uvarak lovorovog lišća nije samo ljekovit, već i jača pamćenje i poboljšava kvalitetu sna. No, ako ste osjetljivi na jake mirise, budite spremni na njegov jak okus i miris.
Pozornost na zaključak
Iako je lovor izvrstan dodatak domu, treba biti oprezan s njegovom uporabom, osobito ako bolujete od astme ili drugih respiratornih bolesti. Dim od spaljivanja lista može iritirati dišne puteve i uzrokovati neugodne komplikacije.
