Sok od nara ublažava refluks, poboljšava probavu, djeluje protiv stresa, pomlađuje, snižava razinu šećera. Zvuči kao napitak za zdravlje! I ne samo to, ima i puno vitamina, antibakterijsko i antivirusno djelovanje. Praktički nema kontraindikacija za njegovu konzumaciju, a ukusna je! Što biste trebali znati o soku od nara? Kada ga trebate koristiti?
Nar – kakvo je to voće?
Nar postaje sve popularniji u Poljskoj. Ovo voće raste u mediteranskom bazenu, ali danas ga možete bez problema kupiti na gotovo svakoj tržnici. Meso nara sastoji se od karakterističnih sočne sjemenke.
Šipak je odličan u salatama, kolačima i slasticama. Za one koji vole slatko-slane kombinacije, bit će ukusan dodatak povrću s feta ili halloumi sirom, povrću na žaru, kremastim paštetama ili humusu, ali i pečenoj ribi ili mesu.
Od nara s može se pripremiti i sok. Također se preporučuje kao prirodni dodatak prehrani, podrška u liječenju mnogih bolesti.
Zdravstvena svojstva soka od nara. Dobre vijesti za dijabetičare
Nar i sok od nara su niskokalorični – u 100 g voća ima samo 83 kalorije. Stoga ga bez straha mogu piti oboljeli od dijabetesa tipa 2, osobe s inzulinski osjetljivim stanicama i osobe na redukcijskoj dijeti. Čaša soka od nara čak se preporučuje kao kućni lijek za brzo snižavanje razine glikemije (šećera u krvi).
Osim toga, voće ima visok sadržaj hranjivih tvari koje promiču zdravlje. Nar je nomen omen vitaminska bomba. Sadrži vitamine skupine B, vitamine C, E i K te količina mineralnih tvari: kalij, fosfor, cink, bakar, mangan i magnezij.
Sok od nara poboljšava probavu i sprječava refluks
Ako patite od refluksa ili žgaravice, neugodnog peckanja u jednjaku, podrigivanja ili refluksa, popijte čašu soka od nara a vaši će simptomi nestati jer jest neutralizirajući probavni učinak sok i djeluje umirujuće na sluznici probavnih organa.
Nar pomaže liječiti također proljev, mučnina, bolovi u trbuhu i čir na želucu i dvanaesniku. Zahvaljujući sadržaju vlakana, sok od nara ubrzava metabolizam i metabolizam je prirodni prebiotik.
Nar ima pozitivan učinak na živčani sustav i ženske hormone.
Zahvaljujući značajnoj količini vitamina B, ovo piće ima pozitivan učinak na rad živčanog sustava i ublažava stres. Preporučuje se nervoznim osobama koje imaju stresan posao, premalo spavaju ili su emocionalno nestabilne.
Plodovi i sok od nara također se preporučuju u prehrani žena koje pate od bolnih menstruacija. Narsadrži fitoestrogene, pa ublažava grčeve u donjem dijelu trbuha, pa čak i pomaže kod naglih promjena raspoloženja, uključujući i tijekom menopauze. Izvrstan je i za ublažavanje posljedica PMS-a, tj predmenstrualni sindrom.
Nar ima snažno antioksidativno djelovanje
Sok od narsadrži i vrijedne antioksidanse uključujući polifenole i tanine koji pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i usporavaju starenje stanica.
Sok od nara također pokazuje sposobnost uklanjanja slobodnih radikala iz tijela, koji su odgovorni za nastanak većine civilizacijskih bolesti, pa tako i raka. Redovita konzumacija soka od nara preporučuje se za prevenciju raka. Američki znanstvenici dokazali su da sok od nara može pomoći u suzbijanju razvoja raka prostate.
Nar za kožu i ljepotu
Sok od nara s visokim sadržajem vitamina i minerala također ima pozitivan učinak na zdravlje, čvrstoću i mladenački izgled kože, poboljšava njegovu prokrvljenost i boju. Uz redovito pijenje ubrzava zacjeljivanje rana i ublažava upale koji proizlaze iz akni ili kožnih alergija.
Kako napraviti sok od nara – recept
100% sok od nara možete kupiti u trgovini zdrave hrane, ljekarni ili trgovini dobre hrane. No, možete ga pripremiti i sami.
Kako se dobiva sok od nara?
Sjemenke izvađene iz dvije ili tri voćke stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem i mijesite ih nekoliko minuta ili razvaljajte kao tijesto. Dobiveni sok iz vrećice jednostavno prelijte kroz cjedilo u vrč. Preporučuje se piti barem pola čaše svaki dan.
