Pečene tikvice s krumpirom i kobasicom. Ovo jelo ne samo da je nevjerojatno ukusno, već se i brzo i jednostavno priprema. Ako idete na ručak ili večeru i tražite inspiraciju, došli ste na pravo mjesto. Naš recept objasnit će korak po korak kako pripremiti ovo izuzetno jelo, kombinirajući ukusne sastojke. Tikvice, krumpir, kobasica i drugi aromatični sastojci stvaraju savršenu harmoniju okusa i mirisa. Pratite nas i uronimo u kulinarsku avanturu punu okusa i užitka kuhanja.
Recept za pečene tikvice s krumpirom i kobasicom:
Što nam treba:
– 2 srednje tikvice (žuta i zelena)
– Oko 6 velikih krumpira
– 3 glavice luka
– 4 para kobasica
– Ribani sir
– Ulje
– Začin za američki krumpir
– talijanski začini (sol, papar, kumin, sušeni češnjak)
– 5 jaja
-oko 750 ml mlijeka
-Rajčice
Kako ćemo dalje:
1) Pripremite sastojke. Tikvice i krumpir operite i narežite na pola kolutiće. Luk sitno nasjeckajte, a kobasice na tanke ploške.
2) U zdjeli pomiješajte nasjeckane tikvice, krumpir, luk i kobasice. Dodajte ribani sir.
3) Smjesu pokapati uljem i posuti američkim začinima za krumpir i talijanskim začinima (sol, papar, kumin, sušeni češnjak). Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine i začini ravnomjerno rasporede.
4) U smjesu ulijte mlijeko i dodajte razmućena jaja. Još jednom dobro promiješajte dok se sve ne sjedini.
5) Pripremite posudu za pečenje iu nju stavite smjesu s tikvicama, krumpirom i kobasicom.
6) Na vrh poslažite prepolovljene rajčice i komadiće maslaca.
7) Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
8) Posudu s pripremljenom smjesom stavite u pećnicu i pecite dok ne porumeni. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, ali obično traje oko 30-40 minuta.
9) Čim jelo dobije lijepu boju i krumpir postane mekan, može se izvaditi iz pećnice.
10) Pečene tikvice s krumpirom i kobasicom možete poslužiti odmah dok su još tople. Ova ukusna i zasitna mješavina odličan je ručak ili večera uz svježu salatu ili kruh.
