Otkrijte jedinstveni recept za ukusnu krem tortu od bijelog jogurta koja je iznenađujuće jednostavna za napraviti. Spajajući lakoću i bogat okus, ova je torta savršen dokaz da vam nije potreban složen popis sastojaka za stvaranje luksuznog deserta.
Što će vam trebati:
Jaja: 4 komada
Bijeli jogurt: 1,5 šalica (350-400 g)
Šećer u prahu: 3 žlice
Kukuruzni škrob: 3 žlice.
Šećer u prahu: za posipanje
Prašak za pecivo: 1 pak.
Prstohvat soli
Kako ćemo dalje:
1) Jaja razdvojiti na bjelanjke i žumanjke.
2) Bjelanjke s prstohvatom soli tucite mikserom u čvrsti snijeg, oko 5-6 minuta.
3) Istucite žumanjke sa šećerom dok ne postane glatko.
4) U žumanjke dodati jogurt, škrob i prašak za pecivo i sve dobro izmiješati mikserom.
5) Lagano umiješajte snijeg u smjesu da ostane rahla.
6) Kalup obložiti papirom za pečenje i u njega izliti pripremljeno tijesto.
7) Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 30-40 minuta.
8) Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi, skinite papir za pečenje i površinu pospite šećerom u prahu.
Zaključak
Ovaj luksuzni kolač od jogurta bez brašna savršen je primjer kako se jednostavni sastojci mogu pretvoriti u nešto uistinu posebno. Bilo da tražite lagani desert nakon nedjeljnog ručka ili želite impresionirati goste na zabavi, ova je torta uvijek pravi izbor. Uživajte u njegovom finom i finom okusu.
