Hranjive tvari ili zdravstveni rizici? Nutricionistica upozorava na potencijalnu opasnost pijenja vode od kiselih krastavaca.
Pijenje vode od kiselih krastavaca bilo je popularno i još uvijek ima svoje pristaše. Međutim, nutricionistica sada upozorava na skrivene rizike povezane s pretjeranom konzumacijom ovog kiselog eliksira. Mogu li probiotici i vitamini doista predstavljati zdravstveni rizik?
Žive bakterijske kulture i vitamin C – prednosti
Kiseli krastavci i njihovi kiseli krastavci popularni su ne samo zbog svog osvježavajućeg okusa, već i zbog sadržaja živih bakterijskih kultura i vitamina C. Ove tvari potiču dobru probavu i jačaju imunološki sustav, zbog čega mnogi vjeruju da je jesti kisele krastavce zdravo. zdravlje.
Visok sadržaj soli je skriveni rizik
No, nutricionistica napominje da unatoč spomenutim dobrobitima, lak za kisele krastavce sadrži opasno visoke količine soli. Pretjerani unos soli može povećati krvni tlak, a time i rizik od kardiovaskularnih bolesti, poput moždanog ili srčanog udara.
“Morska voda sadrži toliko soli da njezina prekomjerna konzumacija može imati negativne učinke na naše zdravlje.”
Negativni učinci na bubrege i zadržavanje vode.
Visok sadržaj soli također utječe na rad bubrega i uzrokuje zadržavanje vode u tijelu, što može dovesti do edema i drugih zdravstvenih problema. Osobe sa srčanim oboljenjima ili visokim krvnim tlakom trebale bi biti posebno oprezne i posavjetovati se s liječnikom o korištenju laka.
Umjerenost je ključna
Nutricionistica ne zabranjuje u potpunosti pijenje vode od kiselih krastavaca, ali ističe važnost umjerenosti. Adekvatan unos može pružiti određene dobrobiti organizmu, ali treba paziti da se izbjegne prekomjerni unos soli koji može nepovoljno utjecati na zdravlje.
Što kažu drugi stručnjaci?
Nutricionisti i liječnici s kojima smo razgovarali slažu se da uravnotežena prehrana vodi do zdravlja. Ako žudite za probioticima i vitaminom C, postoji mnogo drugih načina da ih unesete u svoju prehranu – poput jedenja svježeg povrća i fermentirane hrane ili sada popularnog napitka kombucha.
Ukratko, voda od kiselih krastavaca može biti osvježavajuća i zdrava u umjerenim količinama, ali trebali biste je izbjegavati previše.
Zdravlje je uvijek na prvom mjestu i bolje je birati sigurnije alternative koje ne opterećuju organizam viškom soli.
