Isplati li se iskopati krumpir u kolovozu ili treba pričekati: što je bolje za zimsko skladištenje?
Da biste dugo čuvali krumpir zimi, morate točno znati kada ga iskopati. Mi vam kažemo kako to učiniti ispravno.
Ako želite da se vaša žetva krumpira čuva što je duže moguće, prilikom iskopavanja ne usredotočite se na svoje susjede, već na određene znakove. Mi vam kažemo kako shvatiti da je vrijeme za kopanje krumpira.
Prvi znak da je vrijeme za kopanje su raspadnuti, požutjeli i osušeni vrhovi krumpira.
Za svaki slučaj iskopajte nekoliko grmova s različitih dijelova vrta i provjerite odvajaju li se gomolji lako od vrhova i ljušti li se kožica. Ako je tako, vrijeme je za kopanje. Također morate pogledati veličinu korijenskih usjeva – ona mora odgovarati sorti.
Bolje je kopati krumpir po suhom i sunčanom vremenu, ali nikako po vrućem vremenu. Dobro je raditi s vilama.
Nakon kopanja, gomolje je potrebno osušiti. U suhom, toplom vremenu to se može učiniti izravno na polju, šireći krumpir u tankom sloju. Za vrućeg vremena dovoljno je ostaviti krumpir da se suši dan-dva.
Ako gomolji imaju velika mehanička oštećenja, ostavite ih na hladnom mjestu oko tri tjedna, ali ne na suncu. Tijekom tog vremena, oštećenje će zacijeliti.
Za skladištenje je potrebno odvojiti cijele krumpire od oštećenih.
Također vrijedi sortirati krumpir.
Otprilike tjedan dana prije kopanja možete pokositi vrhove, ali agronomi nisu postigli konsenzus o potrebi takve mjere.
