To bi trebali znati svi koji piju kavu. Iako je ovaj crni napitak poznat po svojim izvanrednim zdravstvenim dobrobitima, postoji vrijeme kada njegovo ispijanje čini više štete nego koristi. I nije to samo večer i zadnji sati prije spavanja!
Ljubitelji kave trebaju biti zadovoljni. Saznanje da njihov omiljeni napitak nije nimalo štetan te da uz razumno pijenje podržava funkcioniranje organizma na nekoliko različitih razina postala je gotovo samo po sebi razumljiva stvar. Gotovo – jer se štetni mitovi još uvijek povremeno pojavljuju u društvenom diskursu. A među svim tim lažnim tračevima postoji samo jedan istiniti aspekt o kojem danas želimo govoriti. Zaista vrijedi znati o njemu.
Može li se kava piti uvijek i bilo gdje?
Budite sigurni da u ovom paragrafu nećete naići na truizme poput: ne pijte kavu navečer jer nećete spavati. To već svi znaju, kao i to da zlouporaba kofeina može prije ili kasnije dovesti do blažih ili težih posljedica. Ne, danas ćemo vam dati uvid koji možda prije niste znali. Dakle: postoji li točka u kojoj kava čini više štete nego koristi? Nažalost, da.
Na koji trenutak u danu mislite? Pa, u ovom trenutku vijesti postaju još gore. Mnogo je takvih trenutaka. Zapravo, ima ih onoliko koliko ima trenutaka u danu…. u kojem konzumirate hranu. Bolna je istina da se kava (poput čaja) nikada ne smije piti za vrijeme ručka, doručka ili, još jasnije, večere.
Zašto se kava ne smije piti za vrijeme obroka?
Između ispijanja kave i uzimanja hrane trebao bi proći najmanje jedan sat, tvrde stručnjaci. A zašto? Vrlo je jednostavno. Kava otežava apsorpciju nekih nutrijenata iz hrane. To se, primjerice, odnosi na željezo, mineral neophodan za pravilan rad mišića.
Zaključak je vrlo prozaičan. Čekanje sat vremena nakon jela s kavom ne bi nam trebalo zadavati puno problema, a na tu stvar vrijedi obratiti pozornost.
