Ukusna crnačka pita postat će redovita na vašem stolu. Savršeno je ako želite obradovati svoju obitelj brzim pecivom za čaj.
Uzmite 220 ml kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka, 170 g griza, žlicu kakaa u prahu, jednu bananu, maline po želji, 100 g šećera, prstohvat soli, vanilin po ukusu, žličicu praška za pecivo, žlicu kakaa, žlica šećera u prahu, žličica žličica škroba i dvije žlice hladne vode.
Pomiješajte griz s kefirom i ostavite 20 minuta. Dodajte šećer, sol, kakao, vanilin, prašak za pecivo i dobro promiješajte.
Posudu za pečenje namažite maslacem, izlijte pola tijesta i dodajte maline i ploške banane. Preostalo tijesto izlijte na vrh i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Pita će ispasti ukusna i mrvičasta.
Za glazuru pomiješajte žlicu kakaa, žlicu šećera u prahu i žličicu škroba. Počnite dodavati hladnu vodu od dvije žlice i dovedite do željene gustoće. Prelijte kolač glazurom.
Ranije je objavljeno da ćete, ako odlučite krenuti putem zdrave prehrane, morati zamijeniti šećer zdravim alternativama. Zdravi slatkiši nisu ništa gori od kolača i kolača.
