Aromatičan i ukusan, za mnoge je obavezan dio jutarnjeg obroka (a kada ujutro svojom aromom ispuni i stan, ukućanima daje znak da je vrijeme da nađu snage za akciju). Njegova glavna uloga? Stimulirati. Međutim, ponekad može imati suprotan učinak. Zašto vas kava uspavljuje, a ne stimulira? Vjerojatno radite jednostavne pogreške. Loše navike uništit će željeni učinak kave u nekoliko trenutaka.
“Mali crni”, na brzinu pijan neposredno prije odlaska na posao? Što kažete na cappuccino dobre veličine s pravom količinom zapjenjenog mlijeka, ispijen bez žurbe kako biste mogli uživati u njegovom okusu? Toliko ljudi, toliko različitih običaja.
No, kad god se šalica crnog napitka pojavi na stolu, obično prva stvar ujutro, ona ima jedan osnovni zadatak – pripremiti je kako treba potaknuti aktivnost i osigurati dozu energije za cijeli dan. Međutim, ponekad to nije slučaj. Zašto nije?
Zašto ne želim spavati kad pijem kavu? Evo razloga
Crna zrna koja se pretvaraju u aromatično piće bogata su kofein, koji stimulira živčani sustav. Ulazeći u naše tijelo, stimulira mozak i tijelo, smanjuje psihički i fizički umor te ujedno povećava koncentraciju i energiju.
Kofein, koji se relativno brzo apsorbira iz probavnog trakta, počinje djelovati 5-30 minuta nakon ispijanja crnog napitka. Zatim blokira adenozinske receptore, što dovodi do povećanja proizvodnje kateholamina i oslobađanja serotonina, dopamina i adrenalina. Nakon pijenja od kave stoga naše mozak radi bolje i značajno se povećava naše sposobnost koncentracije.
Dakle, kad posegnemo za kavom, imamo samo jedan cilj na umu – stimulirati tijelo i otjerati preostali umor. Ali što ako ne uspije?
Što znači osjećati se pospano nakon popijene kave? Ne brinite: to je uobičajena pojava.
Umjesto da ste spremni za akciju, ponovno vam se leži u krevetu? Pospanost nakon kave iako ponekad iznenađujuće, nije ništa posebno – dapače, to je uobičajena pojava koja u većoj ili manjoj mjeri može pogoditi svakoga. Kako je moguće da stimulirajuća tvar postane uzrok neobjašnjivog umora, a ponekad i intenzivne glavobolje? Stručnjaci navode razloge.
Učinak kave ovisi o mnogo čimbenika – kažu stručnjaci na vrhu ove liste tolerancija na kofein i tjelesna težina. To znači da vam piće neće uvijek dati energiju. Pod određenim uvjetima može imati suprotan učinak – stanje apatije ili umora. To je slučaj kada tijelo se navikava na stalne doze kofeina. Kava tada prestaje djelovati na adenozinske receptore i ne smanjuje osjećaj pospanosti. Međutim, ovo je tek početak.
Zašto mi se spava nakon kave? Stručnjaci objašnjavaju razloge
Kofein dodatno potiskuje učinak adenozina, kemijskog spoja koji utječe na regulaciju ciklusa spavanja i budnosti. Kada razina kofeina u tijelu padne, adenozin počinje intenzivnije djelovati – a to u konačnici dovodi do osjećaja umora i pospanosti.
Kava također povećava razinu kortizolahormon stresa, koji dugoročno može pridonijeti osjećaju umora. Ni to ne pomaže šećer dodaje se crnom napitku (kao i razni slatki zalogaji u kojima uživamo uz jutarnju kavu). Onaj koji se u tijelu prerađuje puno brže od kofeina može dovesti do osjećaja pospanosti.
Kako spriječiti pretjeranu pospanost nakon kave? Uspostavite ove jednostavne navike
Kad to osjetite vas kava ne potiče ali naprotiv, gotovo odmah izaziva pospanost, odreći se dodanog mlijeka ili šećera. Klasična “mala crna” bit će puno bolji izbor. Kofein koji sadrži brže će djelovati, stimulirati vas i dati vam energiju.
Kada pijete kavu, pokušajte je ne kombinirati s hranom s visokim sadržajem ugljikohidrata i šećera. Odbijete li slatko pecivo uz crni napitak, vrlo brzo ćete primijetiti razliku u njegovom djelovanju.
Dobro je i ne posegnuti za šalicom aromatičnog pića u prekasni sat. Konzumacija kofeina otprilike pet do šest sati prije spavanja remeti proizvodnju melatonina koji vam pomaže da zaspite, a posljedično i vaš san. Stoga okanite se svojih loših navika i kava će vas uskoro prestati uspavljivati.
