Gotovo svi znaju zlatne lukove. McDonald’s se trajno proširio u Slovačkoj i nudi posebne ponude, kupone i cijene. Nipošto nije samoočigledna istina da brza hrana nije zdrava hrana i da je treba smatrati u najboljem slučaju rekreacijskim obrokom, a ne glavnom hranom. Jelovnik popularnog lanca temeljito je pregledao Michal Wrzosek, poznati internetski stručnjak za prehranu i promicatelj zdravog načina života.
Sigurno vam je poznat osjećaj kada vam crijeva zasviraju u želucu, a hladnjak je prazan, imate želju za nečim manje zdravim ili morate pojesti nešto na brzinu u hodu. Zlatni lukovi tada postaju oaza u pustinji gladi. Svi vas plaše da je to hrana od plastike, masna i nezdrava. Međutim, ponekad jednostavno nema druge mogućnosti. Michal Wrzosek istaknuo je što možete jesti u McDonald’su bez kršenja dijete i što je bolje izbjegavati.
Zdrav izbor u McDonald’su
Paracelzus je rekao da ništa nije otrov i da je sve otrov, ovisi o dozi. Tako je i s ovim manje zdravim namirnicama koje nikako ne bi trebale biti temelj vaše prehrane, već samo povremena razigranost. No, to ne znači da se u McDonald’su može samo loše jesti.
Kako priznaje Michał Wrzosek, jako dobro poznaje ponudu lanca jer je nekoć bio jedan od njegovih obožavatelja. Ali sada je smršavio, proširio svoje znanje i pokušava izbjeći široke lukove sa zlatnim lukom.
McDonald’s ima prilično dobar McWrap s piletinom. Ima puno povrća, ali sadrži i puno soli. No slani umak možete zamijeniti dodatnom porcijom povrća i sve će biti drugačije.
Takvu bih salatu jeo možda jednom mjesečno kad bih putovao ili nisam imao izbora, na primjer na aerodromu“, kaže Michał Wrzosek.
Dobar izbor je salata s piletinom, kojoj vrijedi dodati preljev od jogurta i kopra koji ima manje kalorija od preljeva. Ako želite unijeti više proteina u obrok, uzmite pileće batake ili komade piletine.
Dobar izbor je i pileća kajzerka iz asortimana za doručak. Ima nizak udio zasićenih masti, visok udio proteina i vlakana. Međutim, vrijedi zamijeniti samu lepinju verzijom od žitarica.
Bolje izbjegavajte ovo u McDonald’su
Jedan od kaloričnijih sendviča je kultni Big Mac. Ima 544 kcal, plus više od 200 kcal u piću i 430 kcal u krumpirićima, što je dosta za jedan set. Sam sendvič sastoji se uglavnom od prerađenog crvenog mesa, tako da nije vrijedan proizvod. Bolje je posegnuti za kavom bez šećera, a krumpiriće zamijeniti jabukama koje su zdravije, manje kalorične i postat će desert.
Ako volite kavu Čokoladni Latte Macchiatorazmislite dvaput. Skromno piće ima kalorija koliko i sladoled s lavljim mrljama. Šteta ih je potratiti na nešto što vam neće pružiti to zadovoljstvo. Nutricionistica također predlaže da krumpiriće naručite bez soli.
