Mliječni proizvodi smatraju se jednim od najkorisnijih dijelova prehrane osobe. Stoga je rijetko moguće vidjeti ispunjenu košaru bez mlijeka u trgovini. Ali nije sve mlijeko korisno.
Jogurt s punilom
Jogurti s punilima često sadrže ne samo komade voća i bobica, već i boje, okusi, škrob i šećer u velikim količinama. Stoga ih se ne može pripisati korisnoj hrani. Percipirajte jogurti poput deserta, koji samo povremeno priuštiti.
Krem sir
Ovaj proizvod i sir teško je nazvati. Tehnologija njegove proizvodnje, kao i dodavanje fosfata, emulgatora, konzervansa i različitih aditiva za ukus, ovaj proizvod ne čini istim. Dajte prednost čvrstim ili kiselim sirevima.
Kondenzirano mlijeko
Prema vrsti i okusu proizvoda, teško je razumjeti od čega je napravljen. Često se sažeto mlijeko dodaju biljne masti i supstitut od šećera. Ali čak i s prirodnim sastavom, ovaj proizvod ne može biti zdrav dodatak prehrani. Sadržaj kalorija i količina šećera u njemu u potpunosti izravnavaju potencijalne prednosti mlijeka.
Desertni sir
Može se činiti da je sir od čokolade u čokoladnoj glazuri potpuno zdrava opcija deserta. Ali u stvari, u takvom siru postoje palmino ulje, zgušnjivači i umjetni okusi.
Crne oznake
Kravljenom mlijeku iz kojeg je uzeta laktoza, često se dodaju enzimi i stabilizatori. Stoga, ako nemate izravne kontraindikacije za upotrebu laktoze, bolje je ne kupiti je. A povrće može sadržavati dodani šećer.
Kako odabrati mliječne proizvode visoke kvalitete
Prvo pravilo: Pročitajte sastav na etiketi. Prirodni proizvodi sadrže samo mlijeko i kvas. Ako na popisu postoje mnoge druge komponente, prođite takve proizvode. Bolje je ako proizvodi ne sadrže okuse i zaslađivače.
Mlijeko s dugim rokom trajanja sadrži konzervanse. Što je duži izraz, to je više.
Možda će vas zanimati i vijesti:
