Nekonvencionalna tortilja pizza s umakom od rajčice i sirom hrskava je poslastica koju ćete voljeti dok gledate TV. Ovaj originalni recept spaja tanke tortilja rezance, bogati umak od rajčice i otopljeni sir stvarajući neodoljivu kombinaciju okusa i tekstura. Idemo na recept!
Posjetite i našu Facebook grupu za izvrsne savjete o slanoj hrani svaki dan.
Tortilja pizza sa umakom od rajčice i sirom
Što će nam trebati:
- 4 tortilje
- 2 jaja
- sol – po ukusu
- pizza s umakom od rajčice – po ukusu
- mljeveni crni papar – po ukusu (po želji)
- ribani mozzarella sir – po ukusu
- naribani parmezan – po ukusu
- kriške sira mozzarella – po ukusu
ostalo:
- maslinovo ulje – za prženje
Za ukrašavanje i posipanje:
Kako ćemo dalje:
1. Prvo povezati 4 tortilje, zatim ih zarolati i narezati na rezance.
2. Zatim ih stavite u tavu i pokapajte maslinovim uljem – lagano promiješajte i pržite na laganoj vatri.
3. Razbiti jaje u posudu, začiniti solju i crnim mljevenim paprom (po želji), umutiti i dobivenu smjesu preliti preko rezanaca u tavi – kratko popržiti. Zatim okrenuti na drugu stranu, namazati i namazati umakom od rajčice.
4. Zatim pospite naribanim mozzarella sirom, parmezanom (što više sira to bolje) i izmrvljenim ploškama mozzarella sira. Pokrijte poklopcem i pržite dok sir ne porumeni i ne otopi se.
5. Na kraju ih ukrasite – pospite svježim bosiljkom. Poslužite s ljubavlju, izvrsnim ukusom i entuzijazmom.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
