Predstavljamo vam brzu i jednostavnu svinjetinu s lukom i vrhnjem. Ovo jelo savršeno je za brzi ručak ili večeru kada nemate vremena provoditi sate u kuhinji. Za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta, a rezultat se isplati!
Što će nam trebati:
- 500 g svinjskog mesa
- 2-3 glavice luka
- 2 jaja
- Sol
- Papar
- 2 kašike kiselog vrhnja
- 4 žlice glatkog brašna
- Ulje za prženje
Kako ćemo dalje:
1) Priprema mesa: Svinjetinu narežite na kockice.
2) Miješanje sastojaka: U zdjeli pomiješajte nasjeckano meso, luk narezan na pola kolutiće, kiselo vrhnje, glatko brašno, jaja, sol i papar po ukusu. Sve dobro promiješajte.
3) Prženje: Zagrijte ulje u tavi. Smjesu grabite žlicom i stavljajte na vruće ulje. Pržite do zlatne boje s obje strane dok meso ne bude potpuno pečeno.
4) Administracija: Gotovo meso poslužite odmah nakon pečenja. Može se poslužiti uz razne priloge kao što su kuhana, riža ili tjestenina.
Zaključak
Ovaj recept za svinjetinu s vrhnjem i lukom savršeno je rješenje za brzi ručak ili večeru. To je ukusan i jednostavan način pripreme mesa koje je sočno, punog okusa i koje će svi voljeti.
