Salata od rajčica s nevjerojatnim preljevom: Ako imam rajčice kod kuće, dodam ih i u odreske.
Povrće bi trebalo činiti najveći dio naše svakodnevne prehrane, jer prehrana utječe ne samo na naše zdravlje, već često i na naše raspoloženje. Ova salata od rajčice i luka odlično ide uz glavno jelo ili kao lagani međuobrok. Osvježit će vas u toplim danima, a zimi ojačati imunološki sustav.
Sastojci
5 rajčica
3 glavice luka
3-4 češnja češnjaka
4 žlice ulja
2 žlice soka od limuna
1/2 žličice bosiljka
1/4 žličice ljute papričice
1 i 1/2 žlice meda
1/2 žličice soli
Dodatno: bilje i začini po ukusu.
metoda
1) Pripremite povrće: Rajčice srednje veličine i luk narežite na tanke ploške. Češnjak sitno narežite.
2) Priprema preljeva: Pomiješajte med (ako je pretvrd, malo ga otopite), sok od limuna, ulje, sol, ljutu papričicu i bosiljak dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
3) Slojevi: Uzmite zdjelu i naslažite rajčice, luk i češnjak. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite sve sastojke.
4) Dodati dresing: Pripremljenim dresingom preliti salatu.
5) Na kraju: Salatu poklopiti i dobro protresti da se svi okusi sjedine.
6) Ohladite: stavite salatu u hladnjak na najmanje 30 minuta. Što duže odstoji, to će biti boljeg okusa.
Zaključak
Salata od rajčica s fantastičnim dresingom odličan je prilog za odreske ili druga glavna jela. Njegov osvježavajući okus i jednostavnost pripreme čine ga omiljenim jelom u kojem možete uživati u bilo koje doba godine. Želimo vam dobar tek!