Izvor je kalcija i fosfora pa bi trebao imati posebno mjesto u prehrani. Ove vrijedne komponente odgovorne su za zdrave zube i jake kosti, ali i sudjeluju u procesima zgrušavanja krvi. Osim toga, mlaćenica sadrži zdrave bakterije koje utječu na crijevni mikrobiom. Ali je li moguće piti noću? Koje će dobrobiti donijeti i tko bi trebao biti oprezan prije nego što pije mlaćenicu navečer? mi odgovaramo.
Mlaćenica – zdravstvena svojstva
Mlaćenica je vrijedan dodatak prehrani jer se njenom redovitom konzumacijom organizam opskrbljuje kalcijem i fosforom. To su elementi koji su iznimno važni u prevenciji osteoporoze. Jačaju kosti i zube. Također su ključni za funkcioniranje živčanog sustava jer poboljšavaju provođenje živčanih impulsa.
Mlaćenica se preporučuje i za prevenciju kardiovaskularnih bolesti – regulira rad srca i snižava krvni tlak.
Važan je i sastav mlaćenice u prevencija raka (debelo crijevo, prostata ili dojka).
Visok sadržaj fosfolipida u mlaćenici utječe na sintezu kolesterola i njegovu apsorpciju u crijevima. Stoga se preporučuje osobama koje žele smanjiti njegovu razinu.
Učinak mlaćenice na probavni sustav
U proizvodnji mlaćenice koriste se žive kulture bakterija koje povoljno djeluju na probavni sustav. Mlaćenica je lako probavljiva, njena probava se odvija i do tri puta brže od probave mlijeka. Mliječna kiselina sadržana u mlaćenici potiče želudac na proizvodnju probavnih enzima – redovito pijenje mlaćenice stoga ubrzava probavu i ne uzrokuje taloženje druge hrane u želucu.
Je li moguće piti mlaćenicu preko noći? Indikacije
Mlaćenicu možete piti u bilo koje doba dana i treba je uzimati kao međuobrok ili proteinski dodatak uz obrok.
Preporučuje se piti ga navečer jer sadrži triptofan, aminokiselinu koja sudjeluje u stvaranju hormona sna.
Mlaćenica također sadrži probiotici koji djeluju “regenerativno” na crijeva. Njegova noćna konzumacija ne samo da jača crijevnu floru, već i poboljšava rad crijeva. Redovitim ispijanjem mlaćenice navečer tijekom nekoliko dana nestat će problemi s jutarnjim toaletom. Zdrava crijeva znače i pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, stoga je dobro prije spavanja popiti čašu mlaćenice – tijelo se tijekom sna regenerira, što značajno utječe na imunitet organizma.
Prema ayurvedi ili alternativnoj medicini, mlaćenica ima rashlađujući učinak pa se preporučuje ljeti prije spavanja kako se noću tijelo ne bi pregrijalo. Pretjerano visoka temperatura okoline i toplina tijela nepovoljno utječu na kvalitetu sna i mogu povećati broj buđenja.
Je li moguće piti mlaćenicu noću? Kontraindikacije
Oni koji primijete bilo kakve negativne učinke pijenja mlaćenice noću, trebali bi se suzdržati od pijenja. Neki ljudi mogu osjetiti nadutost, plinove i bolove u trbuhu nakon konzumiranja mlaćenice. Stoga, ako osjetite takve neugodne osjećaje nakon mlaćenice, preporučuje se da je ne konzumirate noću.
Također je važno napomenuti da mlaćenica nije indiferentna u pogledu kalorija i makronutrijenata. U 100 g mlaćenice nalazi se 40 kalorija i 0,9 g masti, ali pronaći ćete i natrij (100 mg) i ugljikohidrate (4,8 mg).
Držači dijeti koji žele konzumirati mlaćenicu navečer trebali bi je uključiti u svoje planiranje obroka.
