Ukusan desert od borovnice i skute s kolačićima u staklenkama – raj u vašim ustima!
Prijatelji, ovaj recept će vam dobro doći kada je gost iza ugla, a vi nemate gotovu slasticu. Korak po korak, uvest ćemo vas u slasnu slasticu od skute od borovnica na bazi kolačića, posluženu u čašama. Ako volite voćne slastice, svidjet će vam se ovaj novi proizvod.
Desert od borovnica i svježeg sira s kolačićima
Što nam treba:
Mješavina borovnica:
– 300 g borovnica
– limunov sok od 1/2 limuna
– 1 žlica šećera u prahu
Osnova:
100 g mljevenog keksa + 40 g gheeja
Krema:
– 250 g bijelog jogurta
– 250 g krem sira
– 3 kašike šećera u prahu
– 3 žlice mješavine borovnica
Kako ćemo dalje:
1. Smjesa od borovnica: Borovnice uspite u lonac na štednjaku, poprskajte sokom od 1/2 limuna i pospite šećerom u prahu – promiješajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Zatim ih mikserom izmiksajte u glatku smjesu i maknite posudu sa štednjaka.
2. Podloga: Izmrvljene kekse istresite u zdjelu i dodajte otopljeni maslac – dobro promiješajte žlicom i ostavite na neko vrijeme.
3. Krema: U posudu ulijte bijeli jogurt, dodajte svježi sir i pospite šećerom u prahu – miješajte pjenjačom dok se krema ne ujednači i dodajte smjesu od borovnica – dobro promiješajte i krema je gotova!
4. Podlogu od keksa ravnomjerno izlijte na dno ukrasnih čaša i ravnomjerno napunite kremom.
5. Potom površinu kreme ukrasite preostalom smjesom od borovnica i spremite u hladnjak na 3 sata.
6. Na kraju deserte ukrasite mljevenim kolačićima i svježim borovnicama te poslužite s ljubavlju, izvrsnim okusom i užitkom.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
