Kad kažemo lovorov list, često pomislimo na tradicionalna slovačka jela. No, ovaj svestrani začin ima puno više funkcija u našoj kuhinji. Ne samo da daje poseban okus hrani, već zahvaljujući svojoj intenzivnoj aromi prirodno odbija moljce koji mogu izazvati nelagodu u našim kuhinjama.
Neprijatelji iz naših ormara
Prehrambeni moljci čest su problem u mnogim kućanstvima. Više vole žitarice, brašno, orašaste plodove i drugu sušenu hranu, pa su neugodni posjetitelji naših smočnica. Zanimljivo je promatrati njihov životni ciklus koji počinje polaganjem jaja ženke iz kojih se potom izlegu ličinke. Ove se ličinke hrane pohranjenom hranom i često iza sebe ostavljaju neugodnu paučinu i izmet.
Prirodna sredstva protiv moljaca
Tradicionalna sredstva protiv moljaca često koriste prirodne mirise koje moljci smatraju uvredljivima. Jedan od tih prirodnih repelenata je orfan biljka, žuta cvjetnica koja se često nalazi u našoj zemlji. Njegov jak miris može učinkovito otjerati moljce. No, lovor se također pokazao jednako učinkovitim. Dovoljno je raširiti nekoliko osušenih listova u ormariće ili ih staviti izravno u posude za hranu.
Prevencija
Najbolja obrana od moljaca je prevencija. Redovito čišćenje, provjeravanje namirnica i njihovo skladištenje u hermetički zatvorenim posudama može znatno smanjiti rizik od njihovog taloženja u kuhinji. A ako sumnjate u svježe kupljenu hranu, spremite je u zamrzivač na nekoliko dana. Ovo hladno okruženje uništit će sve prisutne štetočine i njihova jaja.
Budite korak ispred
Bilo da se odlučite za lovorov list, razbijač ili druge prirodne metode, ključno je uvijek biti korak ispred ovih dosadnih nametnika. Odgovarajuća prevencija i redovito čišćenje kuhinje će držati moljce podalje od vaše hrane i održavati vašu kuhinju čistom i sigurnom.
