Svinjski odresci zapečeni na luku sa šampinjonima, rajčicama i sirom u jednom listu – Lako i brzo za pripremu!
Napravite ukusne pečene svinjske odreske s lukom, gljivama, rajčicama i sirom, sve na jednom plehu! Ovaj recept savršen je za one koji traže ukusan i hranjiv obrok uz minimalan trud. Svi sastojci se peku zajedno kako bi se osigurala savršena kombinacija okusa za stvaranje jedinstvenog jela.
Zapečeni svinjski odresci na luku sa šampinjonima, rajčicama i sirom na jednom tanjuru
Što nam treba:
Osnova:
3-4 glavice luka
Meso:
1 kg svinjetine (9 odrezaka)
soli po ukusu
mljeveni crni papar – na okus
Smjesa:
1 luk
ulje za prženje
300-400 g šampinjona
soli po ukusu
mljeveni crni papar – na okus
I
2-3 rajčice
200 g sira
Kako ćemo dalje:
1. Podloga: Pripremiti lim za pečenje, namazan uljem, na koji staviti sitno nasjeckani luk.
2. Meso: Svinjetinu narežite na odreske, zatim s jedne strane napravite rešetkaste zareze i s obje strane pospite solju i mljevenim crnim paprom. Zatim ih stavite na luk poslagan na lim za pečenje i ostavite neko vrijeme.
3. Smjesa: U tavu na zagrijano ulje uspite sitno nasjeckani luk i pržite ga 2-3 minute na laganoj vatri dok ne porumeni. Zatim u tavu dodajte šampinjone izrezane na polumjesec i zajedno pržite. Začinite solju i mljevenim crnim paprom.
4. Nakon pečenja smjesu žlicom prelijte na svinjske odreske i posložite polumjesece od rajčice.
5. Pecite u zagrijanoj pećnici 50 minuta na 180°C. Nakon pečenja izvadite pleh iz pećnice i pospite naribanim sirom. Pecite još 10 minuta na 200°C ili dok se sir ne otopi.
6. Nakon pečenja poslužite ih s ljubavlju, odličnim ukusom i užitkom. Možete ih poslužiti i uz omiljeni prilog, izbor je na vama!
Zapečeni svinjski odresci na luku sa mješavinom gljiva, rajčice i sira u jednom listu – Lako i brzo za pripremu!
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
