Poznata lica s ekrana gledateljima su donijela zanimljiv pogled na ono čemu ne bi trebalo biti mjesto u našim kuhinjama. U svom najnovijem filmu bave se temama koje muče mnoge od nas: Koju hranu je bolje ne tražiti i zašto?
Jedan od proizvoda koji bismo trebali uzeti u obzir je marshmallows. Ovaj slatki proizvod, popularan prvenstveno zbog svog prepoznatljivog slatkog okusa, zapravo je pun šećera i drugih tvari koje nisu korisne za naše zdravlje. Katarzyna Bosacka otvoreno priznaje da ovom proizvodu nije mjesto u njezinom kućanstvu. razlog? Ogromna količina šećera, umjetnih boja i želatine, što može pridonijeti pretilosti i povezanim zdravstvenim problemima, poput ateroskleroze ili komplikacija s krvožilnim i probavnim sustavom.
Drugi proizvod o kojem se raspravlja su šareni slatkiši punjeni čokoladom. Problem je opet isti – šećer i umjetne boje. Njihova redovita konzumacija može negativno utjecati ne samo na naše zdravlje, već i na rad mozga, koncentraciju i pamćenje. Stoga je razumno razmisliti hoćete li ove grickalice uopće uvrstiti na popis za kupovinu.
Tost kruh, koji se često nalazi u našim smočnicama, još je jedna namirnica koju Bosačka kritizira. To je visoko prerađen proizvod koji je pun konzervansa i jednostavnih ugljikohidrata. Iako se čini bezazlenim, njegova pretjerana konzumacija može uzrokovati probleme našem organizmu. Katarzyna savjetuje – povremena konzumacija da, ali uvijek umjereno.
Čips – omiljena grickalica mnogih od nas – još je jedan proizvod koji treba izbjegavati. Većina vrsta sadrži ne samo nezdrave masti, već i mnogo konzervansa. Čips od krumpirove pulpe daleko je od onoga što bismo mogli smatrati zdravim. Ako ih se već ne možete odreći, posegnite barem za onima manje štetnima – primjerice, slanom varijantom.
Zaključno, voditelji upozoravaju na strogo prerađeno meso, poput kobasica, pašteta i suhomesnatih proizvoda. Pri kupnji ovih proizvoda važno je pročitati sastav. Često sadrže mehanički otkošteno meso (MSM) koje je nutricionistički znatno manje vrijedno.
Sve u svemu, može se zaključiti da je dobro biti razborit i svjesno birati što ćemo unijeti u svoju kuhinju. Zdravlje je samo jedno, stoga se isplati uložiti vrijeme u odabir namirnica koje će nam pomoći da ga zaštitimo.
