Volite li krastavce? Onda obratite pažnju na ovaj recept. Zahvaljujući njemu dobit ćete izvrsnu salatu od krastavaca. Jedinstveni okus kiselih krastavaca učinit će salatu pravim hitom u vašem domu.
Salata od krastavaca s gyrosom – ukusna na tanjuru
Sezona konzerviranja je u punom jeku. Stoga, ako pripremate začine za zimnicu, ovaj recept je za vas. Jednostavan za pripremu, jamči slastan učinak na tanjuru. Krastavci u ovoj verziji bit će ukusan dodatak jelima za ručak. Tajna okusa je ukusna salamura koja završava u staklenkama.
Pravim ga s dodatkom gyros začina, zato jelo ispadne tako ukusno. Salata od krastavaca s gyrosom nema premca. Originalno i ukusno, u njemu će uživati cijela obitelj tijekom cijele godine.
Kako napraviti salatu od krastavaca s girosom?
Sastojci za salatu:
1 ½ kg poljskih krastavaca
2 paprike
2 luka
3 češnja češnjaka
Sastojci za marinadu:
1 šalica octa
1 šalica šećera
1 čaša vode
½ šalice ulja
2 žlice soli
1 paket začina za žiro
Za pripremu salate od krastavaca s girosom,
počnite s pranjem krastavaca, ali nemojte ih guliti. Povrće narežite na ploške i stavite u zdjelu. Dodajte nasjeckanu papriku, luk i češnjak. Sada počnite s pripremom salamure.
Ulijte vodu u posudu, dodajte šećer i dobro promiješajte. Dodajte ocat, ulje i sol. Na kraju dodajte začin za gyro. Sastojke pomiješajte i tekućinu ulijte u nasjeckano povrće u zdjeli. Sve promiješajte i ostavite 6 sati. Nakon tog vremena salatu od krastavaca s gyrosom rasporedite u staklenke.
Zatvorite staklenke i pasterizirajte 10 minuta. Nakon tog vremena salatu izvadite iz posude i ostavite sa strane. Odlično će pristajati uz jela za ručak, meso i složence. Ako pripremate domaći roštilj, idealna je salata od krastavaca s gyrosom.
Vrlo je ukusan, pikantan i pogodan za cijelu obitelj. Zahvaljujući ovom jednostavnom receptu možete jednostavno pripremiti salatu. Preporučam svima, jer ovaj način pripreme krastavaca ispadne izuzetno ukusan.
