Kopar je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarica ili oksnica, specifičnog mirisa i ljute arome. Nije ni čudo što njegov medicinski naziv zvuči kao “mirisni kopar”. Da bi rasla brzo i obilno, morate znati nekoliko tajni uzgoja.
Ranije smo pisali o tome što treba učiniti kako bi kopar i peršin dali rekordnu žetvu.
Kopar se široko koristi u kulinarstvu kao začin za izražavanje okusa i mirisa.
Međutim, njegove dobrobiti nisu ograničene na ova svojstva; ima vrlo pozitivan učinak na naše zdravlje.
Vrtlari ga siju nekoliko puta u sezoni, jer niti jedna ukrajinska domaćica ne može bez ove aromatične biljke na stolu.
Razmnožava se sjemenom.
Kako bi povrće uvijek bilo na stolu, sjetva se obavlja jednom u tri tjedna. Njega se sastoji od pravovremenog zalijevanja, plijevljenja i gnojidbe.
Namakanje kopra u vodi
Stavite gazu u posudu i pospite koprom.
Napunite čistom vodom i ostavite 12 sati.
Voda se mora mijenjati svaka 4 sata.
Namakanje kopra u aloe.
Razrijedite sok aloe s vodom u omjeru 1:1.
Svakodnevno stavite sjeme u otopinu.
Sjeme je spremno za sjetvu.
Iskrcavanje
U tlu pripremljenom u jesen i navlaženom prije sjetve napravi se brazda, utisnuvši tlo daskom širine 5 cm na dubinu od 1-2 cm, te se u tu brazdu sije sjeme cik-cak, nakon čega se su prekriveni zemljom, površina je zbijena, ali ne i zalijevana. Brazde se postavljaju na udaljenosti od 10-12 cm jedna od druge. Nakon pojave sadnica, prorjeđuju se, ostavljajući razmak od 8-10 cm između biljaka.
Prije sjetve sjeme kopra prelije se vodom 3-4 sata, mijenjajući je nekoliko puta kako bi se iz sjemena isprale tvari koje usporavaju klijanje. Zatim se sjeme potopi u jaku otopinu kalijevog permanganata dva sata, zatim se opere, osuši i posije u utore duboke 2 cm na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugog. Sjeme se stavlja u brazdu na razmaku od 1-2 cm i nakon sadnje sjemena usjevi se zalijevaju. Kopar klija na temperaturi od 5 ºC, a kako bi se ubrzalo nicanje presadnica, površina se pokriva agrospanom. Prvi izdanci mogu se pojaviti za tjedan ili dva.
Gnojiva
Predsjetvena priprema tla može uključivati primjenu amonijevog nitrata (200-300 kg/ha), superfosfata (100-150 kg/ha) i kalijevog klorida.
Na lakim tlima (70-80 kg/ha) sije se više sjemena nego na teškim (40-60 kg/ha). Dvaput mjesečno, sadnice se hrane otopinom složenog mineralnog gnojiva, na primjer, “Ideal” ili “Rainbow” u niskoj koncentraciji. Izbjegavajte predoziranje, može uništiti mlade biljke.
Sadnice je potrebno najprije zaliti, a nakon gnojidbe poželjno je prskati sadnice čistom vodom kako ne bi došlo do opeklina lišća. Možete provoditi folijarno hranjenje, kako kažu, na lišću, ali koncentracija ovih otopina trebala bi biti mnogo slabija.
Uzgajajte kopar u vrtu, u posudama i na balkonima. Ova biljka pravi je dar s neba za domaćice.
