Sok od brusnice odavno je poznat po svojim brojnim blagodatima za zdravlje. Brusnice su maleno kiselkasto voće koje se svrstava u superhranu zbog obilja hranjivih tvari i svojstava koja promiču zdravlje. Ove male bobice sadrže mnoge vitamine, minerale i antioksidanse koji imaju ključnu ulogu u poboljšanju zdravlja.
Brusnice definitivno zaslužuju oznaku superhrana. Ovi mali crveni plodovi bogati su vitaminima C, A, E, B1, B2, te magnezijem, kalijem, fosforom i željezom. Osim toga, brusnice sadrže polifenole i flavonoide koji imaju snažno antioksidativno djelovanje. Jedan od najjednostavnijih načina korištenja brusnice je konzumiranje soka od brusnice. Naravno, govorimo o prirodnom, nezaslađenom piću. Evo zašto ga se isplati piti.
Za što je dobar sok od brusnice?
Redovita konzumacija brusnica može donijeti mnoge zdravstvene prednosti. Zahvaljujući sadržaju vlakana, brusnice potiču probavu i reguliraju razinu kolesterola. Kako snižava “loš” kolesterol, tako povećava i “dobar” kolesterol, što se odražava na bolju funkciju kardiovaskularnog sustava. Osim toga, zahvaljujući visokom udjelu antioksidansa, brusnice pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, čime usporavaju proces starenja i poboljšavaju izgled kože.
Osim toga, brusnice imaju antifungalna svojstva. Njegova redovita konzumacija također može pomoći u liječenju gingivitisa i drugih bolesti usne šupljine. Aktivne tvari sadržane u soku od brusnice ne samo da inhibiraju rast bakterija, već također podržavaju imunološki sustav i ublažavaju umor, što doprinosi ukupnom jačanju organizma.
Sok od brusnice za podršku zdravlju urinarnog trakta
Sok od brusnice ističe se svojim snažnim antibakterijskim svojstvima. Za to su prvenstveno zaslužni proantocijanidini prisutni u njemu, koji sprječavaju lijepljenje bakterija na stijenke mokraćnog sustava i sprječavaju infekcije. Zbog toga se sok od brusnice posebno preporučuje osobama koje se bore s učestalim infekcijama mokraćnog sustava.
Redovita konzumacija soka od brusnice preporučuje se ne samo u terapeutske svrhe, već i u preventivne svrhe. Zahvaljujući zaštitnim svojstvima, brusnica može biti učinkovita podrška u prevenciji ponovljenih infekcija. Djeluje kao prirodni antibiotik koji ne uništava prirodnu bakterijsku floru, a ujedno jača imunitet organizma.
Tko ne bi trebao konzumirati sok od brusnice?
Unatoč brojnim zdravstvenim prednostima, sok od brusnice nije proizvod prikladan za svakoga. Osobe koje pate od bolesti jetre ili se bore s bubrežnim kamencem trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što dodaju sok od brusnice svojoj prehrani. Brusnice sadrže oksalate koji mogu pridonijeti stvaranju bubrežnih kamenaca.
Konzumacija velikih količina soka od brusnice također može dovesti do želučanih problema poput proljeva ili bolova u trbuhu. Preporuča se postupno uvođenje brusnica u prehranu i praćenje reakcija organizma. Ako se pojave bilo kakvi zabrinjavajući simptomi, najbolje je potražiti liječničku pomoć.
