Pečene rajčice sa sirom i začinskim biljem odličan su način da uživate u sočnim rajčicama na nov i primamljiv način. Ovaj jednostavan, ali iznimno ukusan recept spaja svježinu sočne rajčice, aromatični češnjak i začinsko bilje, hrskavi sir, stvarajući savršenu harmoniju okusa. Pripremite ovaj ukusni zalogaj s rajčicama i uživajte u najboljim rajčicama.
Pečene rajčice sa sirom i začinskim biljem
Što će nam trebati:
Sastojci:
- 3 velike rajčice
- sol – po ukusu
- mljeveni crni papar – na okus
- sušeni origano – po ukusu
- 3 češnja češnjaka
- 70 g tvrdog sira
- sušeni bosiljak – po ukusu
- ulje – za podlijevanje
Za ukrašavanje i posipanje:
- svježi peršin + kopar
Kako ćemo nastaviti:
1. Velike rajčice prerežite na pola i začinite solju, mljevenim crnim paprom i sušenim origanom.
2. Zatim po njima rasporedite sitno nasjeckani češnjak, pospite naribanim sirom i začinite suhim bosiljkom.
3. Stavite ih na lim obložen papirom za pečenje lijepo jednu do druge s razmakom između njih i pokapajte uljem.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 °C dok ne porumene i hrskaju.
5. Na kraju ih nakon pečenja ukrasite – pospite svježim nasjeckanim peršinom i koprom te poslužite s ljubavlju i osmijehom na licu.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
