Recept za mršavljenje: ukusni kotleti sa zobenim pahuljicama. Jedemo i kilogrami nestaju
Sočni, nježni kotleti sa zdravim dodacima oduševit će cijelu obitelj. Za razliku od klasičnog recepta s kruhom i krumpirom, ovim se kotletima dodaju zobene pahuljice. Oni neće naštetiti vašoj figuri – samo 143 kcal na 100 g.
Za šest porcija uzmite 500 g mljevene piletine, 40 g zobenih pahuljica, glavicu luka, jaje, 80 ml mlijeka, sol po ukusu, žličicu suhog bosiljka i biljno ulje.
Žitarice prelijte mlijekom i ostavite da nabubre 30 minuta. Luk ogulite, operite i nasjeckajte na zgodan način. Zatim pomiješajte mljeveno meso sa zobenim pahuljicama, jajetom i lukom. Dodajte sol i bosiljak. Sve dobro promiješajte.
Mljeveno meso nekoliko puta istucite po stolu da se masa zgusne. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem. Vlažnim rukama oblikujte pljeskavice i stavljajte ih na lim za pečenje. Kotlete pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 30 minuta. Jelo je spremno!
