Ove rajčice prve napuštaju stol: Najbolje ljetno predjelo koje sam ikad jela! Savršen i neodoljivo ukusan zalogaj koji pripremate brzinom munje i njime savršeno iznenadite svoje goste. Jednostavan i brz recept za fantastično predjelo sa YouTube kanala Meister des Geschmackes. Ova ljetna alternativa obloženim sendvičima oduševit će vas.
Sastojci
- 4 jaja
- 2-3 veće rajčice
- Sol
- mljeveni papar
- 5 češnja češnjaka
- 3 žlice majoneze
- 50 g parmezana
- Po želji: Začini po ukusu, začinsko bilje po ukusu, razne vrste sireva, pavlaka, sok od limuna
Postupak
1) Priprema jaja: U lonac ulijte vodu, stavite na štednjak i pustite da zavrije. Dodajte jaje i jako kuhajte 9 minuta.
2) Priprema rajčice: Rajčice dobro operite, uklonite peteljke i narežite na ploške debljine 1 cm. Stavite ploške rajčice na tanjur i začinite solju i paprom.
3) Priprema češnjaka: Oguljene češnjeve češnjaka zgnječite i sitno nasjeckajte. Kriške rajčice pospite češnjakom.
4) Priprema smjese od jaja: Kuhana i ohlađena jaja ogulite i rezačom narežite na kockice. U zdjelu s jajima dodajte majonezu i promiješajte vilicom.
5) Završetak predjela: Smjesu od jaja premažite na kriške rajčice. Na vrh naribati parmezan i na kraju ukrasiti peršinom.
Zaključak
Ovo ljetno predjelo savršeno je za brz i ukusan međuobrok. Možete ga prilagoditi svojim željama i eksperimentirati s različitim vrstama sireva i preljeva. Pokušajte iznenaditi svog posjetitelja ovim jednostavnim, ali ukusnim receptom.
