Tražite li inspiraciju za vikend ručak, a kod kuće imate barem 600 g piletine, onda je vašoj potrazi kraj! Danas ćemo pripremiti izvrsne pileće kotlete s rajčicama i sirom.
To je ujedno i nešto zdraviji oblik ručka, jer se meso priprema na čisto prirodan način. Odnosno bez klasičnog trostrukog pakiranja brašna, prezla i jaja. Osim toga, umjesto u tavi, radimo ga u pećnici. Rajčice se tako dobro slažu sa sirom i mesom. Osim toga, priprema je vrlo jednostavna i s njom se može nositi gotovo svaki kuharski početnik. Kao prilog možemo preporučiti rižu ili . Već vam cure sline? Pa hajdemo zajedno pripremiti ove ukusne pileće kotlete s rajčicama i sirom!
Ostale odlične recepte možete pronaći i na našoj Facebook stranici
Ako tražite dodatnu dobrotu, svakako probajte ovo
Odličan recept za pileće kotlete s rajčicama i sirom:
Što će nam trebati:
- 600 g piletine
- 1 luk
- 5 kom paradajza
- 250 g sira
- 4 žlice majoneze
- sol, papar
Kako nastaviti:
1) Počinjemo jednostavnim rezanjem na ploške debljine 2 cm. Zatim lijepo tapkajte pojedinačne dijelove s obje strane.
2) U međuvremenu zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
3) Pleh obložiti papirom za pečenje i namazati uljem. Pojedinačne komade slažemo u lim za pečenje koje posolimo i popaprimo. Premažite ih majonezom i pospite sitno sjeckanim lukom.
4) Zatim narežite rajčice na kolutiće i naslagajte ih na luk. Na kraju cijele kotlete pokrijemo naribanim sirom.
5) Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
