Prašak za pecivo obično se povezuje s pečenjem, ali njegova upotreba seže daleko izvan kuhinje. Mnogima od nas poznat je kao nezaobilazan sastojak u pripremi kolača i biskvita, no zapravo ovaj neupadljivi prah ima puno širu primjenu.
Moja je baka, primjerice, našla mnoge druge namjene za prašak za pecivo. Osim za kuhanje, koristi ga i za kućanske poslove i održavanje. Ako ste do sada mislili da prašak za pecivo spada samo u tijesto, mogli biste se iznenaditi što sve može.
U kuhinji je prašak za pecivo nezamjenjiv ne samo za pečenje. Jeste li znali da može spasiti i zagoreni lonac? Sve što trebate učiniti je dodati vodu i malo praška za pecivo u lonac, pustiti da smjesa kuha oko 20 minuta, a zagorjeli ostaci će se početi odvajati od površine.
No, ovaj zgodan pomoćnik može poslužiti i kod pripreme večere. Ako jelu dodate malo praška za pecivo, poboljšat ćete njegovu teksturu i okus. Na primjer, kada mesu dodate prstohvat ovog praha, ono postaje mekše. Učinit će čuda i s pireom koji će zahvaljujući njemu biti pahuljastiji.
I to još nije sve. Prašak za pecivo također može biti vaš saveznik u čišćenju kućanstva. Pomiješajte ga s octom i imate moćnog pomoćnika u uklanjanju mrlja u kupaonici. Ova kombinacija stvara pjenu koja učinkovito izbjeljuje kadu ili umivaonik i ostavlja ih blistavo čistima.
Prašak za pecivo stoga je svestrani pomoćnik koji može olakšati ne samo pečenje, već i mnoge druge kućanske poslove. Pokušajte ga koristiti na drugačiji način od onog na koji ste navikli i otkrijte njegov pravi potencijal.
