Limun je poznat i omiljen prvenstveno zbog svog kiselkastog okusa i visokog sadržaja vitamina C. Većina nas ga koristi u čaju ili kao dodatak običnoj vodi. Pogodan je i kao začin salatama ili kao sok koji se može zasladiti medom ili šećerom. Nema sumnje da limun ima veliki učinak na naše zdravlje. Pokušajte ga pripremiti na različite načine i saznajte kako može koristiti vašem zdravlju.
Izvor vitamina C
Ako tražite citrus koji sadrži najviše vitamina C, našli ste ga. Zahvaljujući visokom udjelu ovog vitamina, limun smanjuje umor i stres. Kada je tijelo pod stresom, smanjuje se količina vitamina C koju treba nadoknaditi. Da biste ga mogli održavati dovoljno, preporučuje se uzimanje 110 mg/dan. Limun može pokriti 29 mg/100 mg. Osim toga, izvrstan je izvor vitamina B9 i kalija, blagotvornih za naš živčani sustav.
Alkalni citrusi
Unatoč okusu, limun se svrstava u alkalne namirnice. Nakon što stigne u želudac, pomaže u održavanju idealnog pH. Ako volite mliječne proizvode, rafinirane šećere, gluten, meso ili prerađevine, svakako to nadoknadite u probavi. U tome će vam pomoći limun. Dodate li ga u preljev za salatu, još ćete više pojačati njegovo pozitivno djelovanje.
Savršena koža
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina i minerala, redovita konzumacija limuna održava vašu kožu blistavom i njegovanom. Moći ćete ga održavati dulje jer će smanjiti crvenilo, začepljene pore i ostale nedostatke.
Limun je dobro koristiti ne samo kao napitak, već od njega možete napraviti i domaću masku za lice koja učinkovito hidratizira lice. Koža će vam zablistati. Pripremite masku koja će vam suziti pore. Pomiješajte jednu žličicu limunovog soka i jednu žličicu meda. Nanesite ga na lice i ostavite da djeluje desetak minuta. Zatim ga isperite mlakom vodom.
Ledeni limun
Možda ste navikli piti samo sok od limuna. Pokušajte ovaj put drugačije. Stavite cijeli limun u zamrzivač na jedan dan. Kad izvadite naribajte koricu. Možete ga dodati raznim jelima. Idealan je okus za jogurt, preljeve za salatu, zeleni čaj ili voće. Prirodna aroma hrani daje ugodan okus, a sadrži i veliku količinu vitamina C kojeg ima više u kori nego u soku. Ne zaboravite posegnuti za organskim limunom čija kora nije kemijski tretirana.
Svježi sok od limuna
Onog trenutka kada odlučite za doručak pripremiti svježe iscijeđeni sok od limuna. Budite oprezni. Iako daje energiju i puni tijelo vitaminom C, među nama postoje pojedinci koji su osjetljivi na ovo voće. Radije posegnite za mlakom vodom s limunom koja ne samo da će vam pokrenuti probavu. Pijenje vode s limunom ujutro također će očistiti vašu jetru i ukloniti toksine. Iscijedite pola limuna i ulijte ga u čašu mlake vode. Pijte ovaj napitak natašte u malim gutljajima oko 30 minuta prije doručka.
