Otkriven zanimljiv trik
Domaćicama je rečeno zašto iskusni kuhari namažu svoje kapke sa senfom. Rezultat nadmašuje sva očekivanja. Otkriven je malo poznat, ali učinkovit life hack.
Kako je pojasnio kuhar-tehnolog, riječ je o poklopcima od konzervi konzervi koje su već otvorene, ali još nisu sve pojedene. Kako bi što duže ostali svježi i ukusni, slastičarskom četkicom nanesite senf na unutarnji sloj poklopca i poklopite staklenku.
Kao rezultat toga, konzervirano povrće dugo će ostati ukusno i neće se pokvariti. Uostalom, senf ima antibakterijska svojstva. Nije slučajno da se aktivno koristi u lakoj industriji za produljenje roka trajanja proizvoda.
Stručnjak je napomenuo da za produljenje roka trajanja preparata u staklenku možete staviti 1 žličicu senfa. Kao rezultat toga, povrće ne samo da će dugo ostati svježe, već će postati još ukusnije i pikantnije.
Referenca:
Ni pod kojim uvjetima ne smijete konzumirati proizvode koji su neuobičajeno kiselog okusa, imaju miris po plijesni ili su mekani. Pritom još možete uštedjeti: ušećereni džem zagrijavanjem u vodenoj kupelji dok sirup ponovno ne postane tekući, kao i pljesnivi džem tako da uklonite sloj plijesni, prebacite džem u lonac, kuhate 5 minuta, ulijevajući u čistu staklenku i zarolavši poklopac. “Spremljene” šavove možete pohraniti samo u hladnjaku ili podrumu.
