Želite li napraviti pitu od jabuka, ali su vam dosadile klasične šarlote? Onda je ovaj recept ono što vam treba!
Reći ćemo vam kako ispeći pitu od jabuka “Tri čaše”.
Sastojci
Krupica – 1 šalica
Pšenično brašno – 1 šalica
Jabuke (razne po ukusu) – 400 g
Maslac – 400 g
Prašak za pecivo – 1 žličica.
Šećer – 1 staklo
Način kuhanja
U dubokoj posudi pomiješajte brašno, griz, prašak za pecivo i šećer.
Jabuke operite, ogulite, izrežite i izvadite im koštice. Samljeti pulpu na grubo ribež.
Obložite kalup (prikladna je posuda promjera 20-22 cm) papirom za pečenje.
Dodajte otprilike trećinu mješavine brašna. Zatim rasporedite trećinu jabuka, dodajte trećinu brašna. Stavite još tri sloja: jabuke – brašno – jabuke.
Naribajte hladan maslac. Pospite ga po piti. Pitu pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Pustite da se malo ohladi, izvadite iz posude i stavite na tanjur za posluživanje.
Ukusna pita od jabuka je spremna!
