Sunčani okus Italije u svakoj žlici: univerzalni začin “Sušene rajčice s bosiljkom, češnjakom i origanom”
Zamislite: jarko ljetno sunce, zrele rajčice, mirisni bosiljak, mirisni češnjak i pikantni origano… Sve to – u jednoj maloj teglici, spremnoj da svojim jelima dodate okus i miris južne Italije.
“Sušene rajčice s bosiljkom, češnjakom i origanom” nisu samo začin, već čarobni ključ za beskrajna kulinarska otkrića. Ona će običan ručak pretvoriti u slastan odmor, a jednostavan međuobrok u nezaboravno kulinarsko putovanje.
Pripremite se uroniti u svijet okusa i mirisa!
priprema:
Rajčice i češnjak sameljite u blenderu, posolite, promiješajte i osušite u dehidratoru. Posebno osušite bosiljak i rukama ga sameljite u mrvice.
Kada se pasta od rajčice osuši, postat će krta. Sameljite mahunarke u blenderu i dodajte ostatak začina. Miješati. Aromatični začin je spreman! Čuvati u dobro zatvorenoj posudi s poklopcem.
Začin se može dodati jelima od povrća, jelima od mesa i ribe, jelima od mahunarki, salatama, tijestu za pizzu i kruh, posuti po kajgani
