Ako spadate u skupinu ljubitelja voćnih slastica, onda je ovo za vas! Danas ćemo zajedno pripremiti ukusnu tortu od šljiva sa kremom od vanilije i kremom. Priprema je vrlo jednostavna i štedi vrijeme. To ga čini prikladnim kao odlična poslastica za mogući posjet. Kombinacija šljiva, kreme i vrhnja je jednostavno božanstvena!
Već vam cure sline? Pa hajdemo zajedno pripremiti ovaj ukusni kolač od šljiva s pudingom.
Ostale odlične recepte možete pronaći i na našoj Facebook stranici
Ako tražite dodatnu dobrotu, svakako probajte ovo
Odličan recept za tortu od šljiva sa kremom:
Što će nam trebati:
tijesto:
- 300 g poluoštrog brašna
- 150 g maslaca
- 3 žlice šećera
- 1 vrećica praška za pecivo
- 2 žumanjka
- 1 žlica vrhnja
- prstohvat soli
punjenje:
- 3 žumanjka
- 5 bjelanjaka
- 1 vrećica pudinga
- 500 ml kiselog vrhnja
- 4 žlice šećera
- 1 kg šljiva
- cimet
- 5 kašika griza
Kako to učiniti:
1) Počinjemo s tijestom. Pomiješamo brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i također maslac koji u to namažemo. Dodati žumanjke sa kiselim vrhnjem i zamijesiti.
2) Tijesto razvaljati na oko pola centimetra i staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Zatim tijesto pospite sa 2 žlice griza i naslagajte šljive prerezane na pola (bez koštica). Pospite cimetom i 3 žlice griza.
3) Nastavljamo s nadjevom. Bjelanjke izmiksajte sa šećerom dok ne postane glatko. U drugoj zdjeli pomiješajte žumanjke i skuhani puding. Smjesu promiješajte i dodajte kiselo vrhnje. Na kraju pomiješajte obje smjese.
4) Smjesu koju smo napravili izliti na šljive i zagladiti. Peći na 170-180 stupnjeva oko 30-35 minuta.
