Ovaj vam dobro dođe kad god je posjet iza ugla, a nemate spreman desert. Korak po korak, predstavit ćemo vam sjajan recept za nepečene kriške od sira i višanja. Ako volite grickati, a ujedno ste i strastveni kuhar, ova će vas vijest sigurno razveseliti.
Također posjetite našu Facebook grupu za odlične savjete svaki dan.
Nepečeni sir-trešnje kriške
Što će nam trebati:
Korpus:
- 300 g čokoladnog keksa
- 100 g maslaca
Krema:
- 500 g mekog svježeg sira
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 6 želatina
- 150 g šećera u prahu
- 500 ml vrhnja za šlag
Ukras:
- 300 g višanja
- 1 paket crvenog želea za kolače
Kako ćemo dalje:
1. Kolačiće samljeti u prah mužarom, valjkom ili u blenderu. Zatim u zdjeli pomiješajte kekse s otopljenim maslacem. Tijestom obložite dno manjeg dubljeg kalupa i stavite u hladnjak.
2. Žele za kolače: natopite kriške želatine. Zagrijte vrhnje za kuhanje (ne dopustite da prokuha) i u njega stavite namočene ploške želatine. Maknite s vatre, promiješajte i ostavite da se ohladi.
3. Pomiješajte sa šećerom i umiješajte u ohlađenu želatinu. Na kraju u kremu pažljivo umiješajte polumasni šlag i prelijte preko biskvita. Stavite u hladnjak na najmanje 3 sata.
4. U međuvremenu operite višnje i očistite ih od koštica. Narežite ih na manje komade (možete i cijele) i pospite ih po površini torte.
5. Na kraju prelijte ohlađeni žele za kolače i ostavite da se stegne sat vremena u hladnjaku.
Jednostavno, ukusno i bez pečenja!
Gotovo! Uživajte u jelu!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi i posjetite grupu gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo odličnih recepata.
Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima! Možda ti se svidi:
